Elena ti accompagnerà a far visita a un vigneto biologico spiegando tutti i passaggi principali del ciclo agronomico, fenolico e organico, per comprendere la complessità dell’ecosistema “vigneto” e di un’agricoltura a basso impatto ambientale.
Nella storica cantina, scoprirai inoltre processi chimico-fisici e microbiologici che permettono una produzione di qualità. Assaggerete insieme i vini in una sala degustazione sensoriale per coglierne la complessità organolettica e comprenderli meglio. La visita terminerà con una degustazione di prodotti locali c per vivere le emozioni che la giusta combinazione di cibo e vino offre al palato e allo spirito.
Luogo d’incontro
Cantine Pieraccioni, Contrada San Marco km 35, Rapolano Terme (Siena)
La quota comprende
- visita ai vigneti
- visita alle cantine
- degustazione di quattro vini biologici
- degustazione di prodotti locali
- visita ai vigneti
Foto di chi ha partecipato
Informazioni aggiuntive
In caso di maltempo
Se è possibile concordare una nuova data l’esperienza verrà rimandata, se non è possibile l’esperienza sarà annullata e si provvederà ad emettere un voucher sostitutivo aperto valido per 24 mesi.
Ritardatari
In caso di ritardo superiore a 15 minuti, l’esperienza verrà annullata e non sarà previsto alcun rimborso.
